Tuesday, November 19, 2013

Polka Bistro-One Day Restaurant


RestDay



Dzisiejszy post będzie trochę nietypowy.Chcę Wam opowiedzieć o akcji, w której uczestniczyłam razem z moją przyjaciółką Donatą i kilkoma innymi koleżankami.Pierwszy raz w swoim życiu otworzyłam swoją własną restaurację.Co prawda tylko na jeden dzień,ale zawsze.:-)
Restaurant Day jest to cykliczna akcja organizowana na całym świecie.Zaczęło się w 2011 roku w Finlandii,w Helsinkach i tam na prawdę wygląda to imponująco-prawdziwy festwał jedzenia.Restauracje otwierane są dosłownie wszędzie:w domach,na skwerkach,w parkach,w galeriach,sklepach itd..Tutaj w Reykjaviku udało sie otworzyć 6 restauracji a wśród nich nasza-Polka Bistro. Dzięki gościnności euskoli otworzyliśmy naszą restaurację pod dachem.
Miałyśmy bardzo proste i krótkie menu.Nie mogło zabraknąć pierogów ruskich,bigosu i krupniku.Ze słodkości największą popularnością cieszyła się szarlotka.
Wśród naszych gości byli między innymi Pan ambasador Rzeczypospolitej Polskiej w Reykjaviku i jego żona.Wytworzyła się niesamowita atmosfera.Obcy sobie ludzie zasiadali do wspólnego stołu i podejmowali rozmowę.Wyglądało to tak jakby byli u Cioci na imienach
.
Byłyśmy mile zaskoczone liczbą osób,które u nas jadły.Okazało się,że nie tylko Polacy przyszli na obiad.Naszymi gośćmi byli również Islandczycy jaki i  inne narodowości.Było to bardzo wzruszające.
Poniżej trochę zdjęć,które może choć trochę przybliżą atmosferę tego wydarzenia.Dziękuje wszystkim,którzy przyczynili się do otwarcia naszej restauracji!
Dziękuję wszystkim za przybycie!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Statystyki:

  • 21 May 2011: 45 restaurants, 13 cities
  • 18 August 2011: 190 restaurants, 30+ cities, 4 countries
  • 19 November 2011: 287 restaurants, 40+ cities, 2 countries
  • 4 February 2012: 304 restaurants, 50+ cities, 12 countries
  • 19 May 2012: 711 restaurants, 90+ cities, 19 countries
  • 19 August 2012: 784 restaurants, 100+ cities, 17 countries
  • 17 November 2012: 702 restaurants, 130+ cities, 25 countries
  • 17 February 2013: 629 restaurants, 130+ cities, 31 countries

  •